Pianta perenne con robusto bulbo tondeggiante di circa 1 cm di diametro, racchiuso esternamente da fibre biancastre; con le interne più scure e membranose.
Ha fusto eretto che può raggiungere un’altezza di circa 60 cm, striato e avvolto da guaine nella parte inferiore, per circa metà del suo sviluppo.
Le foglie lineari allungate, possono essere in numero da 2 a 4, larghe 3/4mm, più corte rispetto al fusto, che tendono ad abbracciare nella parte più bassa.
I fiori formano una caratteristica infiorescenza spettinata di aspetto irregolare, con elementi in parte pendenti, in parte eretti di misura variabile, portati su 2 spate disuguali e flessuose, lunghe fino a 4 cm.
Ogni fiore può essere rivolto in alto, in basso o in maniera obliqua; è formato da 6 tepali obovati, lunghi circa 5/7mm, dalla delicata colorazione lilla-rosato.
Sono presenti stami e filamenti color porpora che sporgono dalla corolla.
Il frutto è una capsula ovoidale con piccole strie.
Come tutte le Amaryllidacee, anche questa specie ha proprietà ipotensive e antisettiche.
Conosciuta fin dai tempi più antichi, la pianta veniva considerata alla stregua di una divinità e usata nelle cerimonie sacre. Largamente utilizzata, già nel V° secolo a.C. per dare forza agli schiavi e agli operai addetti alla costruzione delle monumentali piramidi d’Egitto. Nell'antica Grecia invece era dedicata a Ecate la dea che accompagnava nel regno dei morti.
Nel periodo medievale sembra che i medici che dovevano curare i malati durante le epidemie di peste e di colera, usassero mascherine protettive imbevute di succo d'aglio!
L’utilizzo del bulbo fresco schiacciato può essere un valido aiuto per l’eliminazione di calli e foruncoli.
Il suo nome scientifico deriva dalla parola celtica ‘All’ che significa acre, riferito proprio al sapore del bulbo. L’epiteto specifico ‘coloratum’ invece è di derivazione latina e descrive il colore vivace dell’infiorescenza. Il nome comune riferito alle streghe, in quanto nella credenza popolare, l'aglio è ritenuto efficace per tenere lontano streghe, vampiri e spiriti negativi, nonché antidoto contro le malattie.
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